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鮭魚11.鮭魚 (1)別名：鮭魚有大西洋鮭和太平洋鮭，是冷水性的魚類。台灣的櫻花鉤吻鮭是太平洋鮭的一支，是太平洋鮭的最南系 (2)含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、維生素A，D，EPA，DHA等。所含不飽合脂肪酸能降低血脂及血膽固醇，EPA與DHA的含量亦豐，其功用不再贅述。魚肝油中的維生素D可助鈣的吸收。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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